Udang Bakar Kecap

Berikut ini adalah resep Udang Bakar Kecap rahasia keluarga kami yang lezat, enak, gurih dan dijamin mantap.

Resep cara membuat Udang Bakar Kecap sangatlah mudah, Anda bisa mengikuti langkah-langkah dibawah ini :

Bahan :

•  4 ekor udang windu besar segar pilihan
•  1/2 sendok makan air jeruk nipis
•  1/2 sendok makan margarin
•  1/2 siung bawang putih
•  1/2 sendok teh garam

Bumbu olesan udang bakar kecap:

•  1/2 sendok makan bawang merah goreng
•  1/2 sendok makan air jeruk nipis
•  1 sendok makan saus sambal botol<>
•  1/4 sendok teh lada putih bubuk
•  50 ml Kecap Manis Bango

Cara Membuat Udang Bakar Kecap :

• Pertama gunting sungut udang windu, belah punggungnya dan cuci bersih.
• Lumuri udang menggunakan bawang putih yang telah diparut, air jeruk nipis dan garam sampai rata, biarkan sekitar 30 menit.
• Aduk semua bahan bumbu olesan jadi satu yaitu kecap manis Bango, saus sambal botol, bawang merah goreng yang di haluskan, air jeruk nipis dan lada putih bubuk.
• Lelehkan margarin kemudian aduk dengan bumbu olesan sampai menjadi rata.
• Setelah 30 menit, maka olesi kembali udang menggunakan bumbu olesan yang telah dibuat.
• Proses terakhir yaitu bakar udang dengan bara api sampai matang sambil diolesi dengan bumbu yang masih tersisa.
• Setelah matang, maka segera angkat dan pindahkan ke piring saji. Resep udang bakar kecap, dibuat untuk 3 porsi.

Demikianlah resep Udang Bakar Kecap yang bisa Anda coba dirumah dan bisa untuk dijadikan menu di cafe.

Bila Anda ingin mendirikan Cafe pastinya membutuhkan aneka meja dan kursi. Anda bisa mendapatkannya di MEJA KURSI 36 toko furniture cafe berkualitas.

MEJA MEH KURSI PENDEK 

KODE : SMC – 09
HARGA : 2.500.000 (unfinished, 1 meja 4 kursi)
UKURAN MEJA : 150 x 80 cm

TEBAL KAYU : 8 cm